Gesamtheit der Maßnahmen zur Sicherung und Verbesserung von Qualität in Prozessen, Produkten und Dienstleistungen.
Qualitätsmanagement im Franchise zielt auf einheitliche Standards in allen Filialen. Dazu gehören definierte Prozesse, Schulungen, Audits, Maßnahmenmanagement und kontinuierliche Auswertung. QM-Systeme können nach ISO-Normen zertifiziert sein.
IT unterstützt bei Checklisten, Dokumentation, Rückverfolgbarkeit und der Verknüpfung von Audits mit Kennzahlen. So wird Qualität messbar und steuerbar.
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